Domaine Tariquet Premières Grives
10,90 €
Vin blanc.
A l’arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l’automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.
A servir frais en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, avec des fromages, sur tous les desserts
Description
L’histoire des producteurs :
Cette histoire familiale remonte au XIXe siècle, lorsque le village d’Ercé, en Ariège, était connu pour le dressage des ours. Le jeune Artaud, montreur d’ours, parcourut le monde jusqu’à ce qu’il tombe sous le charme du Tariquet, un domaine viticole en France, mais ne put l’acquérir. Son fils Jean-Pierre, barman à New York, vint à son aide, et ensemble, ils achetèrent le Tariquet malgré les ravages du phylloxéra. La Première Guerre mondiale bouleversa leur vie, mais Jean-Pierre et sa femme Pauline décidèrent de revenir en France. De là, l’histoire se poursuit avec Pierre Grassa, un jeune homme passionné par la vie et le sport, qui finit par rencontrer Hélène, la fille de Jean-Pierre, et ensemble, ils redonnèrent vie au Tariquet. Aujourd’hui, leurs enfants, Maïté, Yves, et les petits-fils, Armin et Rémy, poursuivent la tradition en tant que vignerons, prêts à écrire de nouveaux chapitres.
Contenance : 75cl
Contient des Sulfites. 11% vol.
