Domaine Tariquet Rosé de pressée
7,50 €
Vin rosé.
Un rosé de pressée dont les baies de raisins rouges sont vinifiées comme celles d’un vin blanc, ce qui lui confère une belle fraicheur.
Assemblage de Merlot, Cabernet Franc, Syrah et Tannat.
A servir frais en l’apéritif ou au cours d’un repas. Accompagne les tapas, la cuisine d’été, italienne, épicée, exotique…
Description
L’histoire des producteurs :
Cette histoire familiale remonte au XIXe siècle, lorsque le village d’Ercé, en Ariège, était connu pour le dressage des ours. Le jeune Artaud, montreur d’ours, parcourut le monde jusqu’à ce qu’il tombe sous le charme du Tariquet, un domaine viticole en France, mais ne put l’acquérir. Son fils Jean-Pierre, barman à New York, vint à son aide, et ensemble, ils achetèrent le Tariquet malgré les ravages du phylloxéra. La Première Guerre mondiale bouleversa leur vie, mais Jean-Pierre et sa femme Pauline décidèrent de revenir en France. De là, l’histoire se poursuit avec Pierre Grassa, un jeune homme passionné par la vie et le sport, qui finit par rencontrer Hélène, la fille de Jean-Pierre, et ensemble, ils redonnèrent vie au Tariquet. Aujourd’hui, leurs enfants, Maïté, Yves, et les petits-fils, Armin et Rémy, poursuivent la tradition en tant que vignerons, prêts à écrire de nouveaux chapitres.
Contenance : 75cl
Contient des Sulfites. 11% vol.
